糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)課程主要有分析化學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、糧食化學(xué)、儲(chǔ)糧微生物、現(xiàn)代儀器分析等，以下是本站小編整理的糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)學(xué)習(xí)科目和課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：分析化學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、電工基礎(chǔ)、糧食化學(xué)、儲(chǔ)糧微生物、現(xiàn)代儀器分析、糧食機(jī)械設(shè)備使用與維護(hù)。

專業(yè)核心課程：糧食信息化運(yùn)輸與出入庫作業(yè)、智能化糧情檢查、智能化糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)、糧食安全評價(jià)技術(shù)、數(shù)字化糧食倉儲(chǔ)管理。

實(shí)實(shí)訓(xùn)：對接真實(shí)職業(yè)場景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行糧油及其制品的質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)、安全指標(biāo)檢驗(yàn)與評價(jià)、糧食出入庫、糧情檢查、糧情控制與處理等實(shí)訓(xùn)。在糧食行業(yè)的糧食儲(chǔ)備庫、糧食檢測機(jī)構(gòu)、糧油加工企業(yè)等單位進(jìn)行崗位實(shí)。

二、糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)就業(yè)方向

面向糧油的倉儲(chǔ)管理員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè)，糧食倉儲(chǔ)、糧食質(zhì)量安全檢測與評價(jià)等崗位（群）。

三、糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和糧油儲(chǔ)藏、糧油檢測技術(shù)及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備糧油運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、質(zhì)量安全檢測與評價(jià)等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事糧食倉儲(chǔ)管理、糧食質(zhì)量與安全評價(jià)、糧食營銷、糧食生產(chǎn)與技術(shù)管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。