今天，爸爸媽媽都不在家，到了午飯時(shí)間，我的肚子在“咕咕”地抗議著。打開(kāi)冰箱，里面只剩下了幾個(gè)雞蛋，一段火腿一碗冰涼冰涼的飯，看來(lái)我只能?chē)L試一下做蛋炒飯了。

　　說(shuō)做就做，我先把火腿切成一小塊一小塊的。接著向碗里打兩個(gè)雞蛋，然后往碗里倒一點(diǎn)酒，去除雞蛋的腥味，再攪均勻。打開(kāi)油煙機(jī)，往鍋里倒少許油。等了一會(huì)后，就把飯往鍋里一倒，只聽(tīng)油鍋內(nèi)“滋啦”一聲，油濺出來(lái)了。我小心翼翼地拿著鏟子不停翻動(dòng)，然后往鍋里倒事先切好的香腸，繼續(xù)翻動(dòng)。大約2~3分鐘后再往鍋里倒上攪拌均勻的雞蛋。翻動(dòng)以后往鍋里撒一點(diǎn)鹽，最后在放一點(diǎn)雞精或味精。瞧!這一盤(pán)蛋炒飯就大功告成了!

　　就在我得意洋洋的時(shí)候，門(mén)鈴?fù)蝗弧岸＿恕�。我開(kāi)了門(mén)，原來(lái)是爸爸媽媽回來(lái)了，我給他們嘗了嘗我做的蛋炒飯，就在一陣?yán)峭袒⒀�、風(fēng)卷殘?jiān)七^(guò)后，蛋炒飯已經(jīng)一點(diǎn)不剩，我看著爸爸媽媽一副滿足的樣子，心里甜滋滋的。

　　我們小孩也要學(xué)會(huì)自立，如果爸爸媽媽不在家，我們就要自立根生，不要讓爸爸媽媽擔(dān)心，“淌自己的汗，吃自己的飯，自己的事情自己干!靠天、靠地、靠祖上，不算是好漢!”