臨近春節(jié)，外出人員即使再遠(yuǎn)都盡可能趕回家與家人過(guò)年�，F(xiàn)在很多在城市里長(zhǎng)大的孩子總覺(jué)得過(guò)年并不怎么熱鬧，畢竟現(xiàn)在不少城市為了安全和保護(hù)環(huán)境，都不允許燃放煙花爆竹了。而一些比較傳統(tǒng)的習(xí)俗也都逐漸被人遺忘了。但其實(shí)在各個(gè)地方的鄉(xiāng)村里依然還保留著那些傳統(tǒng)的年俗。那么雞西過(guò)年有什么風(fēng)俗傳統(tǒng)活動(dòng)和習(xí)俗？以下是小編整理的相關(guān)內(nèi)容，僅供參考。

一、雞西過(guò)年的風(fēng)俗

春節(jié)期間是親朋好友相聚的日子，每個(gè)人都要穿新衣、戴新帽，以示辭舊迎新充滿(mǎn)喜慶之意。

在民間，相傳太古時(shí)期，有一種被稱(chēng)作“年”的怪獸，兇惡無(wú)比，每到寒冬將會(huì)出來(lái)一次。四處噬人，毀壞田園，人們到時(shí)只好熄燈滅火，以此躲避災(zāi)難。有一次，“年”來(lái)到一戶(hù)人家門(mén)口，正巧這家人都穿著大紅色的衣服，在屋子當(dāng)中燃燒竹堆用以取暖。這時(shí)有人不小心將銅盆翻落在地上并發(fā)出“啷”的聲響，把“年”嚇了一跳，緊接著燃燒的竹子又“劈里啪啦”地爆響起來(lái)，“年”因懼怕紅衣、響聲和火焰嚇得掉頭逃跑。于是，人們因?yàn)榻K于找到了制服“年”的辦法，而相互道賀。以后，每到年末歲首，人們就穿上紅色衣服，敲鑼打鼓，燃放爆竹，以此驅(qū)邪消災(zāi)。

再后來(lái)，人們用貼紅對(duì)聯(lián)，穿新衣，戴新帽，取代了穿紅衣；用放鞭炮替代了燃放爆竹等。吳白牧在《夢(mèng)粱錄》中描述當(dāng)時(shí)宋朝臨安(今杭州)過(guò)春節(jié)時(shí)著裝情景：“正月朔日，謂之元旦……士大夫皆交相賀，細(xì)民男女皆鮮衣，往來(lái)拜節(jié)�！贝汗�(jié)除了穿上新衣服，換上新帽子外，姑娘們還要在發(fā)頂插上紅絨花或扯上二尺紅頭繩扎于辮梢，以“一點(diǎn)紅”來(lái)增加節(jié)日的喜慶氣氛。民謠說(shuō)：“糖瓜祭灶，新年來(lái)到，姑娘要花，小孩要炮，老頭兒要頂新氈帽�！�

聽(tīng)老人說(shuō)，春節(jié)著裝有禁忌。如大年初一，忌將新衣弄壞。因此大人們總是對(duì)孩子多加叮囑，在燃放鞭炮時(shí)要小心新衣，以防犯禁。另外，正月姑娘媳婦忌動(dòng)剪刀、針線(xiàn)，忌裁衣縫衣，否則會(huì)被認(rèn)為不吉利。

如今，隨著改革開(kāi)放的步伐，人們的生活水平猶如芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。尤其人們的衣著有了很大的跨越，穿新衣是很平常的事，過(guò)去那“新三年，舊三年，縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”，盼望過(guò)年穿新衣的年代，已留在人們的記憶中。

（1）雞西鄂倫春族過(guò)去一般在每年正月里要供太陽(yáng)神，這一是由于冬季寒冷，二是由于日照時(shí)間短，他們把對(duì)溫暖和光明的渴望，化作對(duì)太陽(yáng)的崇拜，認(rèn)為它是光明、正義之神。最后，他們還形成了以太陽(yáng)的名義起誓或向太陽(yáng)述苦的習(xí)慣。

（2）雞西鄂倫春族在每年正月十五，要拜月亮神。在臘月前后，是狩獵的季節(jié)。而月亮可在夜晚指出獵物的所在。為了祈求神保佑他們多打獵、多獲得食物，尤其在冬天里，他們就形成了祭月的民俗。

（3）雞西鄂倫春人還有在臘月三十和正月初一晚上用7根香祭北極星神。他們認(rèn)為星神在夜間可以指明方向，這也是漁獵民族生產(chǎn)、生活的歷史遺留。由于星神長(zhǎng)久存在，一些老人還發(fā)展出拜星神以祈求長(zhǎng)壽的風(fēng)俗來(lái)。

二、大年初一到初七都有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗

大年初一：春節(jié)

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。

正月初一原名“元旦”，“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱(chēng)為“三元”。

初一早晨，人們要先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿(mǎn)地，燦若云錦，稱(chēng)為“滿(mǎn)堂紅”。人們?cè)缭缙鸫�，打扮整齊，出門(mén)走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝新年。

拜年時(shí)，晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年，祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康，長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢(qián)分給晚輩。據(jù)說(shuō)壓歲錢(qián)可以壓住邪祟，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢(qián)就可以平平安安度過(guò)一歲。

正月初一這天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水、倒垃圾，怕因此破財(cái)。時(shí)至今日，許多地方還保存著這一習(xí)俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當(dāng)日不外潑。

大年初二：回娘家

正月初二，出嫁的女兒要回娘家，而且要夫婿同行，所以俗稱(chēng)“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家，被稱(chēng)為“正月不空房”。在過(guò)去，一家人也會(huì)選擇這一天拍張全家福。

北方在正月初二還會(huì)祭財(cái)神。無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。過(guò)去，老北京的大商號(hào)會(huì)在這天大舉祭祀活動(dòng)，祭品還要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚(yú)等，祈望今年發(fā)大財(cái)。

這天也會(huì)走親訪(fǎng)友，互拜新春，俗稱(chēng)“吃年酒”。在上海地區(qū)，客人攜家?guī)Э谒投Y上門(mén)，禮品一般為各地特產(chǎn)，主人則邀請(qǐng)客人喝“元寶茶”（即在茶中加兩個(gè)青橄欖一起沖泡）。此茶初嘗略苦，而回味甘美，意為苦盡甘來(lái)、吉利進(jìn)財(cái)。

大年初三：貼赤口

在全國(guó)大部分地方，“回娘家”的時(shí)間一般都安排在正月初二，但在山東等地，卻是初三才“回娘家”。

北方一些地區(qū)將初三稱(chēng)為“掃帚日”。因?yàn)檫@天可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉，拿起掃帚打掃房間了，而且在打掃的時(shí)候要從外往里掃，表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

在南方地區(qū)，大年初三的早上要貼“赤口”（禁口），認(rèn)為這一天易生口角，不宜拜年。所謂“赤口”，一般是用長(zhǎng)約七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫(xiě)上一些出入平安的吉利話(huà)，貼在前門(mén)和后門(mén)的門(mén)頂上，另外有一張是放在垃圾上挑出外面倒掉。這些垃圾是初一、初二兩天積下來(lái)的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等于把家中的金銀財(cái)寶向外流一樣�？傊�，貼“赤口”，是使人們心理上覺(jué)得一年到頭都能出入平安，不與人發(fā)生口角或各種不幸的災(zāi)難，家中多多招財(cái)進(jìn)寶，萬(wàn)事如意。 　　

大年初四：接灶神

按照傳統(tǒng)習(xí)俗，正月初四是諸神降臨人間的日子，有“送神早，接神遲”之說(shuō)。所謂送神要一大清早就開(kāi)始，而接神放在下午也未遲。因此，初四下午，家家戶(hù)戶(hù)都要將三牲、水果、酒菜等供品備齊，還要焚香點(diǎn)燭燒金衣。老板若想將某人“炒魷魚(yú)”，此日就不請(qǐng)他來(lái)拜神，對(duì)方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。從初一到初四，商店閉門(mén)歇業(yè)，婦女不用針線(xiàn)。

在福建莆田地區(qū)，除夕叫做歲，而初四叫做大歲。相傳明朝年間，倭寇不時(shí)騷擾東南沿海地區(qū)。一次，在年三十時(shí)，倭寇殺過(guò)來(lái)，燒殺搶掠，幸存的人們跑進(jìn)了山里。后來(lái)倭寇被打退了，人們也從山里回家了，但是年沒(méi)過(guò)成，而且很多家庭也失去了親人。所以在莆田，初二嚴(yán)禁去別人家里拜年串門(mén)，因?yàn)樵诠糯�莆田，這個(gè)日子人家在治喪。等過(guò)了初三，大伙都覺(jué)得年三十沒(méi)過(guò)好，應(yīng)該再過(guò)一次，因此就定初四再過(guò)一次年，而且辦得更隆重。這個(gè)習(xí)俗被莆田人代代傳了下來(lái)，直到現(xiàn)在。

大年初五：迎財(cái)神

大年初五俗稱(chēng)破五，要“趕五窮”，包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門(mén)外走，說(shuō)是將一切不吉利的東西都轟將出去。

這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱(chēng)“捏小人嘴”。天津人在這天，家家戶(hù)戶(hù)都吃餃子，而且菜板要剁得叮咚響，讓四鄰聽(tīng)見(jiàn)，以示正在剁“小人”。

這一天也是傳說(shuō)中財(cái)神的生日，也是迎財(cái)神的吉日。上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠(chéng)恭恭敬財(cái)神。為爭(zhēng)利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱(chēng)“接財(cái)神”。

大年初六：送窮鬼

正月初六被稱(chēng)為“馬日”，在這一天要“送窮”，這是我國(guó)古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。在北京地區(qū)，家中的婦女偶爾要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，門(mén)上的掛箋也可摘下來(lái)同時(shí)扔出去。這一天最受歡迎的是當(dāng)年滿(mǎn)12歲的男孩，12是6的二倍，可稱(chēng)六六順。

這天也是店鋪開(kāi)張的日子。舊時(shí)，老板和店員們會(huì)在這一天猛搖算盤(pán)，用秤桿敲打秤盤(pán)，讓店內(nèi)響聲一片，取“響響當(dāng)當(dāng)，大吉大利”之意；門(mén)板也要貼上“開(kāi)市大吉，萬(wàn)事亨通”的大紅對(duì)聯(lián)；營(yíng)業(yè)前還要大放鞭炮，以示吉利。

大年初七：慶人日

大年初七是“人日”，即人的生日。根據(jù)《占書(shū)》記載，由初一開(kāi)始，上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，所以初七就是“人日”。

這天，香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第，是希望科考高中狀元。還有一些地區(qū)會(huì)吃用七種菜做成的“七寶羹”，以此來(lái)取吉兆、除邪氣，安頓身心，休養(yǎng)生息。

南方一些地區(qū)，有在“人日節(jié)”“撈魚(yú)生”的習(xí)俗。撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，把魚(yú)肉、配料與醬料倒在大盤(pán)里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，將魚(yú)料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊，撈啊！發(fā)啊，發(fā)啊！”而且要越撈越高，以示步步高升。

三、雞西過(guò)年吃什么

第一道美食就是水晶肚。這道菜真的是雞西的代表性美食之一，制作這道菜的原材料也十分特殊，和南方的米皮不同，雞西的水晶肚用的是豬大腸或者是豬小肚來(lái)灌制。剛剛出鍋的水晶肚香味濃郁，加上香菜和青紅辣椒的點(diǎn)綴，看起來(lái)顏色十分的豐富，給人一種很有嚼勁的感覺(jué)，而且咬一口咸甜適中，汁水立刻充滿(mǎn)了口腔，讓人回味無(wú)窮。

第二道菜是雞西有名的地方特產(chǎn)雞西冷面。在雞西，你會(huì)看到這樣的場(chǎng)面，冷面館到處都有，而且生意紅火。要說(shuō)這個(gè)雞西冷面那真的是有內(nèi)涵了，因?yàn)檫@道美食可是個(gè)“混血兒”，是中國(guó)和朝鮮族融合的作品。雞西冷面制作將就現(xiàn)吃現(xiàn)壓，所以它的口感十分的新鮮。雞西冷面最有特點(diǎn)的地方就在于它的湯上，咸，辣口感的湯水，順滑入喉，加上十分有嚼勁的冷面菜，真的是讓人愛(ài)到了骨子里。

第三道菜是雞西辣菜。雞西在外面具有“冷面王子”和“辣菜皇后”的名頭，這個(gè)辣菜就是雞西辣菜。雞西辣菜的品種十分的豐富，有五十多中，蔬菜，肉類(lèi)，海鮮等各種食物都可以做成辣菜，最經(jīng)典的當(dāng)屬干豆皮辣菜，腌制好的干豆皮辣菜，色彩豐富，吃起來(lái)咸辣十足。而且豆皮中含有豐富的蛋白質(zhì)，還可以補(bǔ)充人身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。在雞西吃辣菜一般要和冷面搭配。

最后一道菜我給大家推薦一個(gè)重量級(jí)的菜，江水燉活魚(yú)，來(lái)雞西，如果不吃一次江水燉活魚(yú)，那你的這趟旅行可能會(huì)留下遺憾。雞西的江水燉活魚(yú)，重點(diǎn)就在這個(gè)魚(yú)身上，用的烏蘇里江里自然生長(zhǎng)的活魚(yú)，和烏蘇里江的江水搭配制作而成，充分保留了原來(lái)自然的味道，燉出來(lái)的魚(yú)，肉質(zhì)鮮嫩，清香純正，魚(yú)湯也是鮮味十足，口感醇厚，是一道難得的自然饋贈(zèng)嗯美食，魚(yú)的寓意十分的吉祥，所以這道菜也是雞西人過(guò)年的時(shí)候必吃的一道菜品。