審計(jì)、稅務(wù)（企業(yè)會(huì)計(jì)與稅務(wù)）、市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)(國(guó)際物流與報(bào)關(guān))、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、嵌入式系統(tǒng)應(yīng)用開發(fā)、軟件技術(shù)、旅游管理、會(huì)展策劃與管理、酒店管理(旅游與酒店管理)、旅游英語、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)與制作、服裝設(shè)計(jì)、旅游工藝品設(shè)計(jì)與制作、新聞采編與制作、文秘、信息傳播與策劃、主持與播音、應(yīng)用英語、應(yīng)用日語等。近年來，學(xué)校還與西南交通大學(xué)、北京語言大學(xué)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)等聯(lián)合辦學(xué)，開辦本科層次的網(wǎng)絡(luò)教育、函授教育。學(xué)校十分重視教學(xué)與科研齊頭發(fā)展。學(xué)校主辦有國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)刊物《福建商業(yè)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)》。學(xué)校教師主持或參與的各級(jí)、各類科研項(xiàng)目98項(xiàng)，其中省級(jí)3項(xiàng)，教育廳32項(xiàng)，在全國(guó)各級(jí)學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表教研、科研論文700篇，出版專著11部，主編或參編教材37部，其中有3部教材獲獎(jiǎng)。學(xué)校擁有2門省級(jí)精品專業(yè)，省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)，8門省級(jí)精品課程，4門省級(jí)精品課程立項(xiàng)。學(xué)校的人才培養(yǎng)工作成績(jī)斐然。學(xué)校升格至今，已為社會(huì)培養(yǎng)了三萬多名各類應(yīng)用型商貿(mào)管理人才。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入，學(xué)校提出“為商界打造人才，為人才打造品牌”的口號(hào)，重視學(xué)生“出口”，突出實(shí)踐教學(xué)。畢業(yè)生以專業(yè)理論扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、職業(yè)道德好、合作意識(shí)強(qiáng)、適應(yīng)工作快、發(fā)展后勁足等特點(diǎn)深受用人單位歡迎。據(jù)省人事廳統(tǒng)計(jì)，學(xué)校2006、2007、2008年畢業(yè)生年底就業(yè)率分別達(dá)：97.5%、95.9%、98.1%。2007年，獲得福建省高校畢業(yè)生就業(yè)工作評(píng)估檢查高職專科組第一名。隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐的加快，教育改革的不斷深入，學(xué)校堅(jiān)持“以人為本，質(zhì)量為先”的原則，繼續(xù)深化改革、加快發(fā)展、提高質(zhì)量，為培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才提供良好的環(huán)境，為建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)打造更多的復(fù)合型、應(yīng)用型的“新一代閩商”人才。