一，山東人的老鄉(xiāng)觀念特別強(qiáng)。山東有句話叫：老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)，兩眼淚汪汪。兩個(gè)本來(lái)萍水相逢的人，只要一說(shuō)是老鄉(xiāng)，就會(huì)頓時(shí)去掉戒心，無(wú)話不談。去年11月去廣州，在回來(lái)的路上，就因?yàn)橐痪溧l(xiāng)音，就跟在濟(jì)南做化妝品一位美女聊了一路，回來(lái)以后又約時(shí)間請(qǐng)我吃過(guò)一次飯（吃飯時(shí)候我才知道她原來(lái)是濟(jì)南惠春堂的董事長(zhǎng)）。因此，跟山東人打交道，設(shè)法扯上老鄉(xiāng)關(guān)系，或者通過(guò)老鄉(xiāng)引薦，往往會(huì)收到很特殊的效果；
二，無(wú)論多大的官，無(wú)論多有錢，每到年底，在外的山東人都會(huì)想辦法趕回老家，就好象不回家過(guò)年，是一件天大的遺憾。這一點(diǎn)，膠東半島的人尤甚；

三，山東話分濟(jì)南話和膠東話2大分支。山東17個(gè)地市，每個(gè)地市都有自己的方言，由2大分支衍生。而且，每個(gè)地市的每個(gè)縣，甚至每個(gè)縣的不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)，方言都有明顯的區(qū)別。山東話很土，土得掉渣。膠東話比濟(jì)南話土。這也說(shuō)明山東人忠厚。大多數(shù)山東人很難改掉自己的方言，這種對(duì)方言的迷戀，反應(yīng)出山東人濃厚的鄉(xiāng)土情結(jié)。對(duì)很多山東人來(lái)說(shuō)，講普通話是一件很別扭同時(shí)也是非�？尚Φ氖聝骸Ｒ虼�，除非是職業(yè)要求，一般山東人很難割舍自己的家鄉(xiāng)話。
山東人的另外一個(gè)明顯的特點(diǎn)是忠誠(chéng)度比較高。山東盡管北有黃河天險(xiǎn)，南有泰山天然屏障，又中原之地，沃野千里，人口眾多，扼守南北要沖，也是自古兵家必爭(zhēng)之地。但是，翻看歷史可以發(fā)現(xiàn)，古來(lái)的帝王中沒(méi)有一個(gè)是山東人。即使水泊梁山的草寇宋江，也只敢說(shuō)是替天行道，日夜夢(mèng)想的就是殺人放火引起朝廷重視以后被招安。這種忠君根深蒂固滲透到了山東人的骨子里和血液中。學(xué)成文武藝，賣與帝王家，是一代又一代山東人不變的追求。
很早以前，看過(guò)一本德國(guó)人寫(xiě)的論山東人的書(shū)，他給山東人的評(píng)語(yǔ)就是：山東出好官。這里所謂的好，大概就是指的忠誠(chéng)度比較高吧。中國(guó)政界有句話，叫山東人保邊疆。大家可以看一下，新疆自治區(qū)黨委書(shū)記、寧夏自治區(qū)黨委書(shū)記、內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委書(shū)記、西藏自治區(qū)黨委書(shū)記、陜西省委書(shū)記、黑龍江省委書(shū)記等這一圈中國(guó)邊疆省份的一把手無(wú)一不是山東人。山東人的忠君延伸到日常的百姓這里，就是對(duì)自己的上司忠誠(chéng)。進(jìn)一步推而廣之就是對(duì)朋友忠誠(chéng)。因此，山東人出賣朋友的人極少，一旦被發(fā)現(xiàn)，就會(huì)為人所不齒。
山東人還有一個(gè)特點(diǎn)是重名輕利。在這點(diǎn)上，大概跟上海人正好形成鮮明對(duì)照。對(duì)山東人來(lái)說(shuō)，利益當(dāng)然是不可忽視的，但面子問(wèn)題才是最重要的。如果面子與利益形成沖突，我相信，大多數(shù)山東人會(huì)忍痛舍利而求面子。在這里需要解釋一下的是，這里所說(shuō)的面子，并不是通常所說(shuō)的那種虛榮擺闊之類的東西，而是一種以精神上的或者說(shuō)是人格方面東西為主的混合物。比如，你幫別人做了事，別人給你一定的酬謝，按理說(shuō)是天經(jīng)地義的。但是，絕大多數(shù)山東人會(huì)因?yàn)閾?dān)心落個(gè)貪利的臭名，而百般拒絕。再比如，朋友之間小聚，不論什么原因，山東人到最后往往會(huì)爭(zhēng)著埋單。不是山東人不愛(ài)財(cái)，而是山東人愛(ài)面子勝過(guò)了一切。盡管吃虧以后也會(huì)痛罵，但下次還會(huì)照舊。山東人最感到自豪的，不是自己做了多大的官，不是賺了多少錢，而是自己的人品不被人挑剔。這大概就是儒家文化熏染的結(jié)果吧。
　　這種重名輕利的文化傳統(tǒng)，造就了山東人的豪放不羈的性格。大家可以看一下充斥中央電視臺(tái)的山東產(chǎn)品廣告，就基本可以領(lǐng)略山東人這種名重于利一擲千金的性格特征。想當(dāng)年，老家山東的譚希松接手央視廣告部主任以后，專程來(lái)到山東，得到山東幾家企業(yè)老總的支持以后，策劃了震動(dòng)全國(guó)上下的殘酷的標(biāo)王爭(zhēng)奪戰(zhàn)�？赘�家、孔府宴、齊民思、秦池，均以大手筆給人留下了深刻印象，尤其是秦池這樣一家山東貧困縣的小酒廠，居然敢以6600萬(wàn)和3.2億的天價(jià)先后兩次奪標(biāo)，創(chuàng)造了中國(guó)廣告史上的神話。我相信，6600萬(wàn)也好，3.2億也好，都并非來(lái)自精確的計(jì)算，純粹都靠的是一種感覺(jué)。這種做法，好壞姑且不論，大概也就是山東人才肯吧。
說(shuō)一說(shuō)山東人與酒的關(guān)系。
　　在很多外地人眼里，山東人都是嗜酒如命的一群。有本研究山東的人書(shū)，里面專門就有一章，叫：酒缸里泡大的山東人。所以，外地人一旦遇到山東人，第一反映就是能喝酒喜歡喝酒。去年到海南，海南的朋友在吃飯時(shí)，看到我不大喝酒，倒是周圍的來(lái)自河南河北浙江北京的朋友很能喝，就覺(jué)得難以理解。我告訴他們：山東人不是嗜酒，而是怕別人喝不過(guò)癮。因此，來(lái)了朋友，山東人會(huì)沒(méi)命地勸別人喝酒，大有不喝爛醉誓不罷休的氣概，好象所有的交情，自己對(duì)朋友所有的感情，都凝聚在了這酒里。而在自己家里，或者是去了別人那里，都是基本不喝或盡量少喝。在山東人看來(lái)，酒不過(guò)是加強(qiáng)交流的氣氛表達(dá)自己的感情的工具而已。這也許可以解釋為什么象山東這樣一個(gè)酒類消費(fèi)大省，除了青島啤酒以外，沒(méi)有多少品質(zhì)很好的酒。我想，這大概就是通常所說(shuō)的醉翁之意不在酒吧？因?yàn)橹皇莻�(gè)交流和溝通的工具，所以，只要能喝的面紅耳熱，把朋友連同自己一起喝倒就足夠了，哪兒有空去細(xì)品酒的優(yōu)劣呢？我記得我從很少的時(shí)候，父親就用筷子蘸酒讓我慣酒的味道，到如今，酒齡也算是有30多年了，可我仍然無(wú)法區(qū)別一瓶五糧液與一瓶高粱大曲之間的本質(zhì)上的區(qū)別。只要能醉人，什么不是酒啊？